뉴스
CTS뉴스
- Home
- 뉴스
- CTS뉴스
작성자 : CTS
작성일시 : 2021-06-21
조회 : 1,480
|
백석예술대학교 외식산업학부 제과제빵전공 학생들이 2021 대한민국 국제요리·제과 경연대회에 참가해 전원 수상했습니다.
지난 4일부터 6일까지 양재동 aT 센터에서 전시경연과 라이브대회로 진행된 본 대회에 참가한 백석예대 외식산업학부 제과제빵 전공생 28명은 식품의약품안전처청장상, 금상, 은상 등을 수상했습니다.
백석예대 외식산업학부 학부장 신태화 교수는 “학생들이 제과제빵전공분야의 전문지식과 실무능력을 바탕으로 과학적· 창조적 방식으로 접근해 작품의 완성도를 높인 게 좋은 결과를 낸 것으로 보인다”고 전했습니다.
한편, 사단법인 한국조리협회와 사단법인 한국조리기능장려협회가 주최한 이번 대회는 분야에서 국내 최대 규모 대회로 4,250명이 참가했습니다.
|